Дистиллированная водаДистиллированной водой называется очищенная вода, не содержащая каких бы то ни было вредных примесей. В ней полностью отсутствуют или же содержатся лишь в мизерных количествах микро- и макроэлементы свойственные обычной воде. По сути, дистиллированная вода является конденсатом воды, а ее чистота обусловлена тем, что при кипении вода испаряется при меньшей температуре, чем примеси. Изготавливают данную воду при помощи аквадистилляторов.
Применяется дистиллированная вода в медицинских учреждениях для изготовления лекарств и растворов для инъекций. Также ее используют для проведения научных опытов. В быту такая вода используется для работы охлаждающих и отопительных систем.
К природной же дистиллированной воде относятся роса, дождь, снег и иней.
Дистиллированную воду можно получить и в домашних условиях. Для этого нужно налить воду в стеклянную банку и оставить ее на сутки отстаиваться, не закрывая емкость. По прошествии указанного времени нужно либо очень аккуратно слить 2/3 воды, так чтобы в нее не попал нижний слой с осадком, либо посредством трубочки вытянуть 1/3 воды со дна банки. От этой воды нужно избавиться, так как в ней содержатся вредные примеси. После этого оставшуюся воду влить в большую кастрюлю и вскипятить ее. Затем поставить в кастрюлю емкость меньшего размера и накрыть все крышкой от кастрюли. Таким образом, пар от кипящей воды будет оседать на крышке и, превращаясь в капельки дистиллированной воды, начнет стекать в маленькую емкость.
Но, конечно же, такая вода все равно будет отличаться от воды полученной в промышленных условиях, где для ее производства используются дополнительные фильтры.
У дистиллированной воды есть много как противников, так и сторонников. Первые утверждают, что она может использоваться только в промышленных целях, и не пригодна для питья. Вторые же считают, что это самая чистая вода и пить ее не только можно, но и нужно.
Какие же доводы обе стороны приводят в свою пользу?
Аргументы «Против»По мнению противников дистиллированной воды, именно отсутствие в ней минеральных веществ несет вред организму. И мало того что человек употребляя дистиллированную воду не получает необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ, так еще и при регулярном употреблении теряет полученные из иных продуктов кальций, магний и калий посредством вымывания их вышеназванной водой. А это в свою очередь повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса, делает кости более хрупкими, а также негативно влияет на водно-солевой обмен, электролитный обмен и функциональное состояние гипофиз-адреналиновой системы, отвечающее за регулирование основных обменных процессов. В связи с чем, не рекомендуется часто употреблять дистиллированную воду.
Помимо прочего противники дистиллированной воды считают ее не только вредной, но и просто-напросто невкусной.
Аргументы «За»Сторонники дистиллированной воды подтверждают тот факт, что в ней фактически нет минеральных веществ. При этом их мнение относительно пользы этих веществ разделяется. Так некоторые считают, что хоть данные минеральные вещества и полезны для организма, но их содержание в обычной воде настолько низко, что они фактически не оказывают на организм какого-либо влияния. А все необходимые микро- и макроэлементы мы с успехом получаем из пищи.
Другие же также не отрицают, что минеральные вещества, содержащиеся в воде полезны, но говорят о том, что они являются неорганическими и наш организм не в состоянии их усвоить. А это значит, что при употреблении «жесткой» воды, насыщенной теми или иными микро- и макроэлементами, происходит их оседание в организме, в результате чего образуются камни в почках и желчном пузыре. Вены, артерии и капилляры становятся жесткими и ломкими.
А вот с мнением, что дистиллированная вода вымывает жизненно-важные микро- и макроэлементы из организма ее сторонники категорически не согласны. Точнее они говорят о том, что дистиллированная вода способствует устранению только минеральных веществ не участвующих в процессе жизнедеятельности и по тем или иным причинам отторгнутых клетками организма.
Что же касается плохого вкуса дистиллированной воды, вероятнее всего для человека привыкшего пить воду с минеральными веществами, придающими ей определенный вкус, вода без примесей может показаться непривычной по вкусу или просто безвкусной.
Также возможно мнение о плохом вкусе дистиллированной воды сформировалось из-за того, что раньше при ее изготовлении не использовался конечный угольный фильтр, задерживающий некоторые летучие вещества и газы, которые и придавали воде нехороший привкус.
Пить или не пить дистиллированную воду, решать только вам. Ориентируйтесь на свое самочувствие и будьте здоровы!
Автор: Анна Виннер